День еды

Оглавление [Показать]

В разных жизненных ситуациях люди едят и пьют, получая от этого удовольствие, иногда — даже и пользу.

Праздники, которые представлены в этом разделе — праздники еды и напитков — очень ясно рассказывают о гастрономических пристрастиях жителей той или иной страны. Здесь вы найдете рассказы о популярнейшей в США «сосиске в булке» — хот-доге, о фестивалях вин и пива, о традициях сбора фруктов в разных странах.

Список праздников не претендует на завершенность — он постоянно пополняется. Если у вас, наш читатель, есть информация о каком-либо «вкусном» празднике, фестивале, дне, который мы не упомянули на этой странице, пожалуйста, напишите нам, и мы внесем новый праздник в Календарь.

Всего в разделе — праздников.

4 января в США отмечается Национальный день спагетти (National Spaghetti Day). Спагетти – это вид макаронных изделий с круглым сечением, тонкая и длинная нитеобразная круглая лапша. Первые исторические ссылки про вареную лапшу найдены в…

пт12 января

  • Фестиваль гурманов в Санкт-Морице  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 12 января.

    Фестиваль гурманов в Санкт-Морице (Gourmet Festival) – ежегодный гастрономический фестиваль, который проходит зимой, начиная с 1994 года, на знаменитом горнолыжном курорте Швейцарии в течении нескольких дней. Санкт-Мориц (St. Moritz) – красивый и…

ср24 января

  • Международный день эскимо  

    24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан…

сб27 января

  • День Солнечного кофе в Исландии  

    В Исландии есть такой необычный праздник, как День Солнечного кофе. В зимний период многие районы этой страны погружаются в кромешную мглу не столько за счет близости страны к полярному кругу, сколько по причине гористого рельефа. Поэтому во многих…

ср31 января

  • День рождения русской водки  

    Считаю, впрочем, не лишним заметить, что рассмотрение совокупности ныне известных фактов, относящихся к неопределенным химическим соединениям, приводит меня к убеждению о том, что определенные химические соединения составляют только частный случай…

сб3 февраля

  • Национальный день морковного торта в США  

    3 февраля американцы отмечают очередной кулинарный праздник – Национальный день морковного торта (National Carrot Cake Day). Это может показаться шуткой, однако в США блюдо с использованием моркови имеет собственный праздник. Известно, что этой…

вс4 февраля

  • Национальный день домашнего супа в США  

    Нет ничего лучше, чем тарелка горячего домашнего супа в холодный зимний день. Вот и в американском календаре кулинарных праздников есть соответствующий «повод» – Национальный день домашнего супа (National Homemade Soup Day), который отмечается…

пн5 февраля

  • Всемирный день Нутеллы  

    Ежегодно, с 2007 года, 5 февраля отмечается Всемирный день Нутеллы, и сегодня этот праздник получил всемирное признание. Бренд «Nutella», известный во всём мире и сверхпопулярный в первую очередь среди детей, обеспечил себе почётное место в…

чт8 февраля

  • Начало масопуста — масленицы в Чехии  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 8 февраля.

    Масленицу по-чешски называют масопустом (Мasopust). Перевод этого слова звучит примерно так: пост от мяса. Она празднуется в последнюю неделю перед «пепельной средой» (Popelecni Streda), то есть до начала сорокадневного пасхального поста. Обычай…

сб10 февраля

  • Винный фестиваль в Марльборо  

    Праздник «Винный фестиваль в Марльборо» отмечается в 2-ю субботу февраля.
    В 2018 году эта дата — 10 февраля.

    Винный фестиваль в Марльборо (Wine Marlborough Festival) – самый большой винный фестиваль Новой Зеландии. Регион Марльборо – сегодня известный на весь мир винодельческий район – расположен на северо-востоке острова Южный, крупнейшего из островов…

пн12 февраля

  • День пирожных в Исландии  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 12 февраля.

    Изначально дни, предшествовавшие Великому посту, отмечались обильными пирами. Однако, в 19 веке в Исландию из Дании была завезена новая традиция, пришедшаяся по нраву местным булочным, — а именно, потреблять особенного вида пирожные, наполненные…

вт13 февраля

  • Международный день блина  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 13 февраля.

    В один из вторников февраля или марта, который совпадает с «жирным» вторником, отмечается сытный праздник — Международный день блина (International Pancake Day), который особенно популярен в Англии и в Америке. В США первый блинный праздник…

ср14 февраля

  • Трифон Зарезан — праздник виноградарей в Болгарии  

    Своими корнями праздник, посвященный Трифону Зарезану, уходит в античные времена, когда болгарские земли заселяли племена фракийцев, более всех богов почитавших Диониса — бога вина и виноградных лоз. Пришедшие в 7 веке в северо-восточную часть…

сб17 февраля

  • Фестиваль лимонов в Ментоне  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 17 февраля.

    Фестиваль лимонов в городе Ментоне (Menton Lemon Festival) на французской Ривьере — праздник, на который собираются сотни тысяч посетителей. Он проходит ежегодно в конце февраля — начале марта и продолжается чуть более двух недель. Лимоны из…

чт1 марта

  • День пива в Исландии  

    1 марта в Исландии — Bjórdagurinn, празднуется День пива. Самое главное, что полагается в этот день — пить его ровно столько, сколько сможете в себя вместить. Дата празднества вовсе не случайна — в этот день отмечают принятие закона о…

  • Фестиваль сбора грейпфрутов на Кубе  

    Грейпфрут (Grapefruit) — вечнозеленое дерево рода цитрусовых, семейства рутовых, а также его плод, достигающий в диаметре 30-40 сантиметров. Внешне грейпфрут похож на апельсин, но мякоть его кислее и имеет привкус горечи. Несмотря на это, грейпфрут…

вт6 марта

  • Национальный день замороженных пищевых продуктов в Америке  

    С давних времен люди искали способы хранения различных продуктов без потери их пищевой ценности. В разных странах, при разных климатических условиях и особенностях питания всегда ценились методы долгосрочного хранения, самым эффективным из которых…

вт20 марта

  • Международный день без мяса  

    Международный день без мяса (International Day Without Meat) многие страны отмечают с 1985 года. В этот день, 20 марта, магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и…

чт5 апреля

  • Международный день супа  

    Суп – первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания. Чтобы еще раз подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека, и создан праздник – Международный день супа, который отмечается 5 апреля. История супа настолько же стара, как…

пт13 апреля

  • Всемирный фестиваль овсянки  

    Праздник «Всемирный фестиваль овсянки» отмечается в 2-ю пятницу апреля.
    В 2018 году эта дата — 13 апреля.

    «Овсянка, сэр» – эту британскую классическую фразу помнит, наверное, каждый. Овсянка считается признанным английским блюдом, национальной особенностью. В англоговорящих странах давленный овес (овсяные хлопья) известен под названием «протестантский…

чт3 мая

  • День кондитера  

    Ежегодно 3 мая в России, а также ряде стран постсоветского пространства, отмечается День кондитера. В отличие от Международного дня повара, который все специалисты, имеющие отношение к процессу приготовления пищи, празднуют 20 октября,…

  • Фестиваль виски в Великобритании  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 3 мая.

    Одним из знаменитых фестивалей Шотландии является Фестиваль виски в Спейсайде (Spirit of Speyside Whisky Festival). У каждой страны есть свой национальный продукт, своя национальная гордость. Шотландцы гордятся своим виски. С наступлением весны в…

пт11 мая

  • Национальный день, когда можно есть то, что хочется  

    Сегодня тот исключительный день, когда каждый житель США может устроить истинный праздник своему желудку, — Национальный день, когда можно есть то, что хочется, или, другими словами, «Ешьте, что хотите» (Eat What You Want Day). Этот неформальный…

сб19 мая

  • День калмыцкого чая  

    Праздник «День калмыцкого чая» отмечается в 3-ю субботу мая.
    В 2018 году эта дата — 19 мая.

    В третью субботу мая жители Калмыкии отмечают государственную памятную дату — День калмыцкого чая (калм. Хальмг Цяягин няр). Этот ежегодный праздник был учрежден народным Хуралом (парламентом) Калмыкии в 2011 году в целях сохранения и возрождения…

сб26 мая

  • Праздник клубники в Германии  

    Праздник «Праздник клубники в Германии» отмечается в последнюю субботу мая.
    В 2018 году эта дата — 26 мая.

    Каждый год в конце мая в небольшом немецком городке Оберкирхе (Oberkircher), что расположен в землях Баден-Вюртемберг, проводится очень вкусный и веселый фестиваль – Праздник клубники (Erdbeerfest). Здесь находится крупнейший оптовый рынок клубники…

ср30 мая

  • Национальный День картофеля в Перу  

    Ежегодно 30 мая в Перу отмечается Национальный День картофеля (Dia Nacional de la Papa). Сегодня картофель является одним из самых обычных и распространенных продуктов и есть практически во всех кухнях мира. И хотя история его появления,…

пт1 июня

  • Всемирный день молока  

    «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» — эта фраза в полной мере относится к 1 июня — дате, когда весь мир отмечает не только Международный день защиты детей, но и Всемирный день молока (World Milk Day). Впервые этот праздник отметили в 2001…

  • Фестиваль пиццы в Неаполе  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 1 июня.

    Фестиваль пиццы в Неаполе «Pizzavillage» – это главный фестиваль пиццы в мире и одно из ярчайших событий Италии. Он проходит ежегодно и длится чуть более недели, становясь местом паломничества всех любителей этого известного итальянского блюда….

сб2 июня

  • День здорового питания и отказа от излишеств в еде  

    День здорового питания и отказа от излишеств в еде впервые отметили в 2011 году как альтернативный русский ответ американскому «дню обжорства» — Национальному дню, когда можно есть то, что хочется. Праздник напоминает о том, что ежедневное…

  • Фестиваль ананаса в Таиланде  

    Ежегодно в провинции Лампанг в июне проводится Фестиваль ананасов. В Таиланде очень уважают и ценят этот фрукт. Его плоды богаты жизненно важными витамином А, витаминами группы В и С, содержат клетчатку, магний, хлор, йод. Содержащийся в…

сб9 июня

  • День пивовара в России  

    Праздник «День пивовара в России» отмечается в 2-ю субботу июня.
    В 2018 году эта дата — 9 июня.

    Ежегодно во вторую субботу июня в России отмечается главный отраслевой праздник отечественных производителей пива —  День пивовара. Он был учрежден решением Совета Союза российских пивоваров от 23 января 2003 года. Главной целью проведения Дня…

чт14 июня

  • Фестиваль вина в Бордо  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 14 июня.

    Фестиваль вина в Бордо «Bordeaux Fete le Vin» – это праздник, посвященный винам Бордо и Аквитании. Это праздник для всех – и тех, кто вино создает, и тех, для кого оно создается. Он проходит во французском городе Бордо раз в два года – по четным…

сб16 июня

  • Праздник селедки (День флажков)  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 16 июня.

    Традиционно, праздник селедки проводится в Нидерландах в одну из суббот июня, сразу же после того, как в порт доставят первую селедку нового улова. Этот улов — особенный, поскольку к концу мая сельдь достигает идеального размера и нагуливает 14…

пн18 июня

  • День устойчивой гастрономии  

    21 декабря 2016 года Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией № 71/246 провозгласила 18 июня Днём устойчивой гастрономии (Sustainable Gastronomy Day). В 2017 году он прошёл впервые. Данное решение было продиктовано тем, что гастрономия – важный…

ср11 июля

  • Всемирный день шоколада  

    Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году. Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его…

  • Фестиваль «Вкус Чикаго»  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 11 июля.

    Фестиваль «Вкус Чикаго» (Taste of Chicago) – это крупнейший кулинарный фестиваль на Среднем Западе, который проходит ежегодно в июле в городе Чикаго (штат Иллинойс, США). В настоящее время этот праздник еды и музыки длится пять дней. Начало…

ср18 июля

  • Национальный день хот-дога в США  

    Праздник «Национальный день хот-дога в США» отмечается в 3-ю среду июля.
    В 2018 году эта дата — 18 июля.

    Каждую третью среду июля в США отмечают Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day) – праздник, посвященный традиционному американскому блюду. Хотя в ряде штатов дата праздника фиксированная – 23 июля. Сосиска, вложенная в разрезанную с…

чт19 июля

  • День пирожков с малиновым вареньем  

    19 июля отмечается удивительный и вкусный праздник – День пирожков с малиновым вареньем. Известно, что начали его отмечать в 2015 году. И, несмотря на молодость, он уже обрёл своих почитателей. Главная цель новой гастрономической даты – конечно…

пт20 июля

  • Международный День Торта  

    20 июля отмечается интересный и пока еще молодой праздник – Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом»,…

вс22 июля

  • День коктейля «Писко сур» в Перу  

    Праздник «День коктейля «Писко сур» в Перу» отмечается в 4-е воскресенье июля.
    В 2018 году эта дата — 22 июля.

    Насколько же должен быть вкусен и любим всеми коктейль, чтобы в честь него учредили праздник? Именно такой коктейль есть в Перу — коктейль «Писко сур»… Ежегодно в четвертое воскресенье июля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» (National…

пт3 августа

  • Международный день пива  

    Праздник «Международный день пива» отмечается в 1-ю пятницу августа.
    В 2018 году эта дата — 3 августа.

    Пиво – это один из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, он ведёт свою историю из глубины веков, имеет тысячи рецептов и миллионы поклонников во всех уголках планеты. Поэтому неудивительно, что в честь него повсеместно устраивается…

  • День арбуза  

    3 августа в разных странах отмечают вкусный праздник – День арбуза (Watermelon Day). Свою историю он ведет из США, где отмечается как Национальный День арбуза (National Watermelon Day). Америка занимает первое место по количеству поедания арбуза…

сб11 августа

  • Фестиваль раков в Мальме  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 11 августа.

    Поводом как следует попраздновать считается период, ежегодно наступающий за второй средой августа. В это время заканчивается запретное время для ловли раков в шведских водоемах, и если кому посчастливится получить приглашение на Kräftskiva —…

вс12 августа

  • День туркменской дыни  

    Праздник «День туркменской дыни» отмечается в 2-е воскресенье августа.
    В 2018 году эта дата — 12 августа.

    Ежегодно во второе воскресенье августа весь Туркменистан, и особенно бахчеводы и рыночные торговцы, отмечают общенациональный праздник — День туркменской дыни (туркм. Gawun baýramy). Он был учрежден в 1994 году первым президентом страны…

чт16 августа

  • День малинового варенья  

    День малинового варенья был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. И выбор даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и…

вс19 августа

  • День пасечника Украины  

    День пасечника (укр. День пасічника) — профессиональный праздник пчеловодов — ежегодно отмечается на Украине 19 августа. День установлен Указом Президента страны № 815/97 от 15 августа 1997 года, в поддержку инициативы Министерства агропромышленного…

вт21 августа

  • Пивной фестиваль в Петерборо  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 21 августа.

    Пивной фестиваль в Петерборо (Peterborough Beer Festival) — второй по величине в Великобритании фестиваль пива. Он проходит в небольшом городке на востоке Англии ежегодно во второй половине августа. На фестиваль съезжаются не менее 40 тысяч…

пт24 августа

  • Национальный день вафель в США  

    Сегодня в Америке любители сладкого отметят Национальный день вафель (National Waffle Day). Впрочем, существуют целых два праздника в честь этого десерта: кроме американского есть еще и Международный день вафель, отмечаемый 25 марта. Чем же…

вс26 августа

  • Винный фестиваль в Португалии  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 26 августа.

    В конце августа — начале сентября на Мадейре шумит Винный фестиваль (Madeira Wine Festival / Festa do Vinho da Madeira) — шоу, фольклорные танцы и многое другое в честь известного всему миру напитка — яркое и веселое событие, которое длится две…

пт31 августа

  • Фестиваль вина в Лимассоле  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 31 августа.

    Вино и вкусную еду в неограниченных количествах вы можете отведать на открытом воздухе в кипрском Лимассоле! Фестиваль вина в Лимассоле (Wine Festival in Limassol) — это грандиозный праздник-фестиваль вина, проводящийся с 1961 года и длящийся…

пт7 сентября

  • День салями в США  

    Оказывается, свой день есть даже у колбасы, а точнее — у одного из её сортов. 7 сентября отмечается День салями (Salami Day). Начало этому необычному празднику было положено в США в 2006 году. Идея его проведения пришла в голову двум подругам…

чт13 сентября

  • Праздник сбора винограда в Румынии  

    Сбор винодельческого винограда с давних времен считается праздником. Так, у римлян сбор начинался с торжества в честь будущего урожая. Виноград давили молодые рабы под звуки песен, которые так и назывались «песни пресса» или «песни вина». В…

сб15 сентября

  • День сока в России  

    Праздник «День сока в России» отмечается в 3-ю субботу сентября.
    В 2018 году эта дата — 15 сентября.

    День сока – популярный, хоть и молодой, праздник, который уже отмечают в разных странах мира. Его основная цель – популяризация соков как полезного и вкусного напитка и важной составляющей ежедневного рациона человека. Символ праздника –…

сб22 сентября

  • Октоберфест  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 22 сентября.

    Октоберфест (Oktoberfest) — крупнейший в мире фестиваль пива. Он проходит в столице Баварии — Мюнхене, начинается во второй половине сентября и продолжается более двух недель. Все началось с бракосочетания Баварского наследника престола,…

пт28 сентября

  • Праздник сбора винограда в Швейцарии  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 28 сентября.

    Каждый год в последние выходные сентября в Невшателе (Neuchâtel) проходит Праздник сбора винограда — знаменитый Фестиваль вина (Fête des Vendanges de Neuchâtel / Neuchatel Wine Festival). Три дня — с пятницы до воскресенья — кафе,…

пн1 октября

  • Всемирный день вегетарианства  

    Каждый год 1 октября мировое сообщество отмечает Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day), учреждённый Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году и через год поддержанный…

  • День кофе в Вене  

    Ежегодно, начиная с 2002 года, 1 октября в австрийской столице – городе Вене – отмечают День кофе. И это не удивительно, ведь «кофе по-венски» – это настоящий бренд, популярность которого неоспорима. Очень многое объединяет прекрасную венскую…

  • День саке в Японии  

    «Кампа-а-ай!» — непременно услышите вы, если окажетесь в компании празднующих японцев. «Кампай» можно перевести как «пей до дна» или «пей досуха», и раздается этот призыв на всех мероприятиях перед первым глотком саке, пива, вина, шампанского и…

чт4 октября

  • День булочек с корицей в Швеции (Kanelbullens dag)  

    «А мы тут знаете, всё плюшками балуемся…» Фраза из советского мультфильма «Карлсон вернулся»
    Ежегодно 4 октября вся Швеция празднует национальный «вкусный» праздник – День булочек с корицей (Kanelbullens dag). Kanelbulle – это такая…

сб6 октября

  • Всенародный праздник вина в Армении  

    Праздник «Всенародный праздник вина в Армении» отмечается в 1-ю субботу октября.
    В 2018 году эта дата — 6 октября.

    «Изысканные армянские вина заключают в себе все то, что можно ощутить, но нельзя выразить словами…» Шарль Азнавур
    Всенародный праздник вина, который проводится каждый год, начиная с 2009 года, в селе Арени Вайоц-Дзорского марза в…

  • Национальный день вина Молдавии  

    Праздник «Национальный день вина Молдавии» отмечается в 1-ю субботу октября.
    В 2018 году эта дата — 6 октября.

    Так уж, видимо, Всевышний распорядился, что на маленьком кусочке земли, на котором расположилась Молдавия, тон всей жизни задавала виноградная лоза. Вино в Молдавии — больше чем вино. Это безусловный символ республики, которая на карте и в самом…

вс7 октября

  • Фестиваль сельди в Финляндии  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 7 октября.

    Без чего не обходится ни одно русское застолье? Правильно, без селедочки. Ведь мы всегда считали, что селедка — исконно русский деликатес. Но это далеко не так. Настоящие почитатели и поклонники этой рыбки живут в Финляндии. Каждый год, в первых…

  • Фестиваль винограда в Марино  

    Праздник «Фестиваль винограда в Марино» отмечается в 1-е воскресенье октября.
    В 2018 году эта дата — 7 октября.

    Фестиваль винограда в Марино (Marino Grape Festival) – знаменитое осеннее празднество, посвященное сбору урожая винограда в Италии. Это яркий и насыщенный древними традициями праздник, один из старейших подобных праздников урожая в стране,…

пт12 октября

  • Всемирный день яйца  

    Праздник «Всемирный день яйца» отмечается в 2-ю пятницу октября.
    В 2018 году эта дата — 12 октября.

    Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они…

вс14 октября

  • Праздник каштана во Франции  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 14 октября.

    Франция входит в число других стран, где проводится большое количество праздников и фестивалей, посвященных гастрономии. Французы считают, что чувство вкуса и понимания хорошо приготовленной пищи надо воспитывать в людях с детства, как умение…

вт16 октября

  • Всемирный день продовольствия  

    Всемирный день продовольствия (World Food Day), отмечаемый ежегодно 16 октября, был провозглашен в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединенных Наций. Главная цель данного Дня —…

  • Всемирный день хлеба  

    «Хлеб – всему голова» Русская пословица
    Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный…

пт19 октября

  • Фестиваль шоколада в Перудже  

    Дата праздника уникальна для каждого года.
    В 2018 году эта дата — 19 октября.

    Фестиваль шоколада в Перудже (Италия) – самый грандиозный в Европе и один из крупнейших в мире праздников шоколада. Он ежегодно проводится в октябре под названием «Eurochocolate» («Еврошоколад») и длится более недели. Кстати, в мире День шоколада…

сб20 октября

  • Международный день повара  

    Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает ни…

  • День сладостей в США  

    Праздник «День сладостей в США» отмечается в 3-ю субботу октября.
    В 2018 году эта дата — 20 октября.

    Ежегодно в третью субботу октября в США отмечается День сладостей (или День сладкого) (Sweetest Day). Эта традиция зародилась в Кливленде (Cleveland) в 1922 году, когда Герберт Кингстон (Herbert Birch Kingston), филантроп и работник кондитерской…

вс21 октября

  • День работников пищевой промышленности   

    Праздник «День работников пищевой промышленности» отмечается в 3-е воскресенье октября.
    В 2018 году эта дата — 21 октября.

    День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в третье воскресенье октября. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности играют ведущую роль в…

  • День яблока  

    21 октября или в ближайшие к этой дате выходные в Англии проводится День яблока (Apple Day) — ежегодное мероприятие, посвященное яблокам, фруктовым садам и местным достопримечательностям, которое устраивается по инициативе благотворительной…

пт26 октября

  • Праздник граната в Азербайджане  

    При совместной организации Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Гейчайской районной исполнительной власти, в городе Гейчае, традиционном центре гранатоводчества Азербайджана, ежегодно в дни сбора этого плода проходит…

чт1 ноября

  • Международный день вегана  

    Международный день вегана (World Vegan Day) — праздник, появившийся 1 ноября 1994 года, когда Веганское общество (Vegan Society) отмечало свое 50-летие. Слово веган было образовано Дональдом Уотсоном (Donald Watson) из первых трех и последних…

сб3 ноября

  • Национальный день сэндвича в США  

    Ежегодно 3 ноября в США отмечается Национальный день сэндвича (National Sandwich Day), с целью почтить один из самых популярных продуктов на американском континенте. Надо сказать, что сегодня этот праздник популярен не только в Америке, но и во…

  • Дни гигантского омлета в США  

    Праздник «Дни гигантского омлета в США» отмечается в 1-ю субботу ноября.
    В 2018 году эта дата — 3 ноября.

    С 1985 года в первые выходные ноября в городе Аббевилле (штат Луизиана, США) жители отмечают День гигантского омлета (Giant Omelette Celebration). Говорят, что страстным поклонником омлета был сам Наполеон Бонапарт. По старинной легенде, как-то…

пт9 ноября

  • Фестиваль оливок в Испании  

    Каждую осень в испанском городе Баэна в Андалузии проходит Фестиваль оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite), посвященный окончанию сбора урожая в оливковых рощах, а также всему, что связано с этими уникальными плодами. Он…

сб10 ноября

  • Фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато  

    Праздник «Фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато» отмечается в 2-ю субботу ноября.
    В 2018 году эта дата — 10 ноября.

    Итальянский город Сан-Миниато часто называют «Городом белых трюфелей». Ежегодно в ноябре здесь проходит традиционный праздник, посвященный этим замечательным грибам, – Фестиваль белых трюфелей. Он проходит по субботам и воскресеньям в течении всего…

чт15 ноября

  • Праздник «Нового божоле»  

    Праздник «Праздник «Нового божоле»» отмечается в 3-й четверг ноября.
    В 2018 году эта дата — 15 ноября.

    Как обычно, в третий четверг ноября, ровно в полночь, на французскую землю приходит праздник «Нового божоле» — молодого вина, изготовленного в небольшом регионе к северу от Лиона. Праздник «Божоле нуво» (Beaujolais Nouveau) появился во Франции в…

сб15 декабря

  • Международный день чая  

    Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая (International Tea Day) — праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле. Цель сегодняшнего Дня —…

Подпишитесь на рассылку «Праздники и именины сегодня и завтра», и вы всегда будете в курсе, кого из друзей следует поздравлять!

Гастрономические праздники и фестивали на 2018 год.

Зима: Январь Февраль,

Весна: Март, Апрель, Май,

Лето: Июнь, Июль, Август,

Осень: Сентябрь, Октябрь, Ноябрь,

Зима: Декабрь

Представляем Вам список самых вкусных и незабываемых праздников, фестивалей и событий:

Всемирный день продовольствия

Всемирный день продовольствия (на других официальных языках ООН: англ. World Food Day, исп. Día Mundial de la Alimentación, фр. la Journée mondiale de l’alimentation) — международная памятная дата, отмечаемая ежегодно 16 октября. Была провозглашена в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединённых Наций. Цель памятной даты — повышение уровня осведомлённости населения в отношении мировой продовольственной проблемы и укрепление солидарности в борьбе с голодом, недоеданием и нищетой. Этот день знаменует дату основания FAO в 1945 году.

В 1980 году Генеральная Ассамблея ООН в специальной резолюции (№ A/RES/35/70) приветствовала проведение ежегодного Дня продовольствия.

В послании Генерального секретаря ООН по случаю Всемирного дня продовольствия 2005 года, в частности, говорится, что несмотря на достаточное количество продовольствия, более 850 млн человек в мире страдает от недоедания. Он призвал удвоить усилия для достижения первой цели Декларации тысячелетия — уменьшить вдвое долю населения, страдающего от голода и нищеты.

 — Марик, иди домой, — кричит мама с балкона.
 — А что, я замерз, мама? — кричит Марик.
 — Нет, ты хочешь кушать!

Статью бы следовало назвать «Как на примере одной маленькой глупости вся нелепость видна?». Но с «покушать» как-то привычней зачинать. Зачнем…

Едим мы как минимум один раз в день. Все, любого размера носа, разреза глаз, цвета кожи и рожи, обложки паспорта и внутренней политической окраски. Для этого нам голова дадена. Нас никогда не объединить по цветовой палитре, зато привычкой к поеданию пищи мы все — братья и сестры во Еде.

В декабре 1980 года, а именно 5-го числа (так давайте по этому поводу покушаем!) этот странная закономерность к поеданию пищи была выявлена умными людьми, и по этому поводу был учрежден Всемирный день чего-то на эту тему со Всемирным Комитетом Дня чего-то на эту тему. Назначили этот Всемирный день чего-то на как рояль в кустах пустующее 16 октября.

А теперь внимание: так День чего-чего? Дайте, дайте мне внятности! Учредили (понятно, на международном английском языке) всемирный день Пищи (или Еды, как вам угодно): International Day of Food. То есть День продуктов питания. Ни о качестве пищи, ни о порядке принятия пищи, ни о составляющих продуктов питания, ни о праве «кто не работает, тот не ест» речи в уставных документах Комитета Дня международного нет ни полслова. Целеполаганием учреждения такого дня служил постулат — каждый имеет по праву рождения право на еду и право равного доступа к еде. Отражено в специальной Резолюции ООН № 35/70.

Под флагом этого праздника в те далекие годы планировалось проведение международных акций по обеспечению недоедающим или голодающим на планете людям достаточного количества еды. Давайте на этом слове и зациклимся. Т. е. объект этого дня — еда, пища, продукты питания, хавка, жрачка, ням-ням. Субъект — люди, которые имеют на это аппетит и право. Накормить голодных, исходя из их права на мировую еду.

А теперь посмотрим, как на маленьком примере вся глупость видна. Во-первых, солдат не заметил потери бойца — 16 октября сего месяца я не увидела статьей дня в ШЖ статьи насчет покушать международно. (Раз нет, стало быть — неважнецкий праздник.) Во-вторых, не увидела нигде вообще в уважаемых мною мировых СМИ. (Раз нет — значит, что-то не то делается с едой.) В-третьих, США отмечают этот всемирный день Пищи не 16 октября, а 24 октября, но уже как «Всемирный день пищи в США» (!), и в-четвертых, Россия отмечает этот день как Всемирный день здорового питания. (Но в правильный день!)

Разницу чувствуете? Между Пищей и Питанием такая же разница, как между, скажем, бензином и процессом заправки. Одно — предмет, второе — действие.

Разницу улавливаете? Весь мир отмечает 16 октября в ознаменование важности равного доступа к Пище всего населения планеты, а США 24 числа в ознаменование ограничения в пище переедающего коренного населения в пользу недоедающих землян. (При этом, конечно, смачно и обильно поглощая пищу по такому поводу.)

Зачем ввели США свой праздник Еды для внутреннего пользования? Беда у нас: 2% фермерского населения создают переизбыток продуктов питания. В 2008 году, когда мы ввели праздник для внутреннего пользования, Департамент здравоохранения США уже в голос кричал караул по поводу состояния здоровья нации на почве переедания. Страна заплыла жиром. Мадам Мишель Обама нашла прекрасную нишу: пропаганда умеренного здорового питания. Просто добрый народ охотно чистит свои пищевые сусеки, жертвует еду и на еду для голодающих, и производители пищевого бензина, и заправщики его, благотворительствуют.

(Тут тоже интересно: вычистить свои кладовки — дело приятное и полезное. А вот найти в Чикаго 3000 добровольцев на упаковку, погрузку, разгрузку собранного для 500 тысяч детей Танзании ой как нелегко. Потому и нужны нам такие дни для внутреннего пользования — обязывает пойти и помочь ящики покидать).

Не странно ли искусственно задуманный праздник Еды обернулся? Сытому он как назидание от обжорства, нейтральному он по барабану (он впрок не ест, и вообще не живет, чтобы есть, а слегка наоборот), а голодному он как напоминание о постоянном голодном урчании в брюхе. И вообще, пока толстый сохнет, худой сдохнет. Несмотря на резолюцию 35/70 генеральной Ассамблеи ООН о праве каждого на равный доступ к пище.

А посмотрим, как странно эта резолюция отразилась в России. В России 16 октября отмечают Всемирный день здорового питания. Странно они перевели: пища, еда, ням-ням, оказывается, переводится теперь на русский как «здоровое питание». (Бензин и заправка бензином?) По сему случаю Минздрав разработал рекомендации для граждан, где подробно расписано чего и сколько положено, и как часто положено, как положить в рот и заглотить.

(Правда, без сноски на источник доступного и качественного того самого, что надо положить в рот и заглотить чем чаще, тем лучше. — Кушайте правильно, — сказано там. — Да мы согласные, — ответило население, — чего уж там.)

Бог с ним, День металлурга, День ВДВ — ну, пусть выпьют наши сталелитейщики-воздушно-десантники в этот день. День учителя — ну, заслужили, пусть тоже сядут и покушают по этому поводу. Но вот все эти двусмысленные Дни то ли еды, то ли ее отсутствия, то ли ее правильного засовывания в рот, то ли переваривания, то ли эвакуации из организма, еще раз демонстрируют нам, как же мы, человечество, делимся все-таки на худых и толстых, и как сытый голодного не разумеет. Как же разделяемы мы Днями, субъекты которых нам так не равнодоступны…

Хотя и едим мы, земляне, по крайней мере раз в день, оказывается и приемы пищи нас не объединяют, и приемы воды разделяют. Потому не надо нам ни дня Пищи, ни дня Воды, ни дня Воздуха, ни дня чего угодно, что нам необходимо для выживания, но так неравномерно доступного. Эй, там, наверху! Хлеб наш насущный даждь нам днесь! Там на балконе должны знать, замерзли ли мы или хотим кушать. И давайте покушаем по этому поводу. День прошел — и ладно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *